Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso: Uma Explosão de Sabor e Textura para Suas Reuniões

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 10/06/2025 | Atualizado em: 10 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Delicious Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso served in a rustic bowl with colorful vegetables.

O Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso é uma verdadeira festa de sabores e texturas. Com a combinação perfeita entre frango desfiado, legumes crocantes e um molho cremoso, ele se torna o acompanhamento ideal para qualquer ocasião, especialmente em dias quentes. Para mim, não há nada melhor do que um prato que é fácil de preparar e agrada a todos.

Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango, transformando-as em uma refeição vibrante e cheia de frescor. O contraste entre os ingredientes, como a maçã e o milho, traz um toque doce, enquanto o frango garante a proteína necessária para uma refeição completa. E o melhor: é tão versátil que você pode adaptá-lo ao seu gosto!

Vamos juntos explorar cada etapa dessa delícia? Tenho certeza que você vai adorar preparar e saborear esse Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso com sua família e amigos!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 250
Gorduras 10g
Carboidratos 30g
Proteínas 15g
Fibras 3g
Sódio 200mg

Os ingredientes que vão transformar seu Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 maçã verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • 1/2 xícara de maionese
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto

Aprenda a preparar o Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso em passos simples

1
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio
2
Desfie o frango e reserve
3
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a maçã, cenoura, milho e azeitonas
4
Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese com o suco de limão, sal e pimenta
5
Junte o molho aos ingredientes na tigela e misture bem até ficar homogêneo
6
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

Descubra os benefícios do Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso para sua saúde

O Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso traz uma série de benefícios à sua saúde. O frango é uma excelente fonte de proteínas, fundamentais para a construção muscular e para manter a saciedade ao longo do dia. Além disso, a inclusão da maçã verde oferece fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.

A cenoura não só traz cor ao prato, mas também é rica em vitaminas que beneficiam a visão e a pele. O milho verde adiciona um toque doce e é uma excelente fonte de antioxidantes. Essa combinação não só proporciona um sabor incrível, mas também faz do salpicão uma escolha nutritiva.

Ideal para almoços familiares ou comemorações, essa receita é prática e pode ser preparada com antecedência, facilitando sua rotina na cozinha. Experimente essa delícia e traga mais sabor à sua mesa!

Segredos para deixar seu Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso ainda mais delicioso

  • Prepare o frango com antecedência para economizar tempo
  • Experimente substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve
  • Use um processador para ralar as cenouras e poupar tempo
  • Decore com salsinha fresca para um toque de cor
  • Harmonize com um vinho branco leve para uma refeição especial.

Incríveis variações do Salpicão de Frango Refrescante e Cremoso para surpreender

  • Versão tropical: Adicione abacaxi em cubos para um toque exótico
  • Sem lactose: Troque a maionese comum por uma versão vegana
  • Adicione nozes picadas: Para uma crocância extra e sabor intenso
  • Versão picante: Inclua pimenta jalapeño picada para um toque ardente.

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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