Pudim de Leite Condensado Perfeito: Cremoso e Irresistível com Caramelo Caseiro

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 07/06/2025 | Atualizado em: 07 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pudim de Leite Condensado Perfeito com caramelo brilhante e decoração com frutas frescas.

O Pudim de Leite Condensado Perfeito é aquela sobremesa que toca o coração e encanta o paladar. Com sua consistência cremosa e sabor doce, ele traz lembranças de momentos especiais com a família e amigos. Ao preparar essa delícia, você vai perceber que a combinação de leite condensado, ovos e açúcar resulta em um pudim que derrete na boca.

Além de ser fácil de fazer, o Pudim de Leite Condensado Perfeito é uma ótima opção para qualquer ocasião, desde almoços de domingo até festas de aniversário. O melhor de tudo? Ele é um verdadeiro clássico que agrada a todos os gostos.

Então, vamos juntos colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa? Tenho certeza que você vai amar!

Tempo Total 90 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 5g
Carboidratos 25g
Proteínas 3g
Fibras 0g
Sódio 70mg

Os ingredientes que fazem do Pudim de Leite Condensado Perfeito um sucesso

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Vamos juntos preparar o Pudim de Leite Condensado Perfeito passo a passo

1
Preaqueça o forno a 180°C
2
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo
3
Despeje o caramelo em uma forma para pudim
4
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha
5
Despeje a mistura na forma caramelizada
6
Asse em banho-maria por cerca de 45 minutos
7
Após esfriar, desenforme com cuidado e sirva gelado

Por que o Pudim de Leite Condensado Perfeito é uma escolha deliciosa e saudável

O Pudim de Leite Condensado Perfeito não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também traz benefícios surpreendentes. O leite condensado é uma fonte concentrada de cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Além disso, o pudim é uma forma incrível de satisfazer aquele desejo por algo doce sem exagerar nas porções.

Além do prazer inegável ao saborear, essa receita é prática e rápida, perfeita para ocasiões especiais ou mesmo para um fechamento perfeito após um jantar em família. O caramelo caseiro que acompanha o pudim é um toque adicional que eleva a experiência gustativa a um novo nível.

Dicas incríveis para garantir que seu Pudim de Leite Condensado Perfeito seja um sucesso

  • Prepare o pudim com um dia de antecedência para que ele fique bem gelado
  • Use leite integral para uma textura mais cremosa
  • Se preferir, adicione raspas de limão à mistura para um toque cítrico
  • Decore com frutas vermelhas ou hortelã para um visual mais atraente
  • Sirva com café ou chá para uma combinação perfeita

Variações do Pudim de Leite Condensado Perfeito que você precisa experimentar

  • Pudim de Chocolate: Adicione chocolate em pó à mistura para um sabor diferente
  • Pudim de Coco: Substitua metade do leite por leite de coco para uma versão tropical
  • Pudim de Café: Misture café solúvel na massa para um sabor marcante
  • Pudim com Frutas: Adicione pedaços de frutas como manga ou abacaxi na mistura antes de assar

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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