Name: Mandioca Frita Crocante: O Petisco Perfeito para Acompanhamentos e Aperitivos Irresistíveis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de mandioca; óleo para fritar; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Mandioca Frita Crocante: O Petisco Perfeito para Acompanhamentos e Aperitivos Irresistíveis

Por Fabio Silva

Publicado em: 07/06/2025 | Atualizado em: 07 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Deliciosa Mandioca Frita Crocante dourada e crocante, servida com molhos variados.

A Mandioca Frita Crocante é um prato que traz à tona memórias afetivas e sabores incríveis. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, essa iguaria é perfeita para qualquer ocasião, seja como aperitivo ou acompanhamento. Além disso, a mandioca é uma fonte rica de nutrientes, tornando essa receita não apenas saborosa, mas nutritiva.

O melhor de tudo é que preparar a Mandioca Frita Crocante é muito simples! Com alguns truques e dicas, você pode garantir que cada pedaço fique irresistivelmente dourado e saboroso. Vamos cozinhar juntos e fazer desse prato um sucesso na sua mesa!

Tempo Total 40 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 30 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Aperitivo

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 12g

Carboidratos 28g

Proteínas 2g

Fibras 3g

Sódio 45mg

Os ingredientes que vão transformar sua Mandioca Frita Crocante

500g de mandioca
óleo para fritar
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Aprenda a fazer a Mandioca Frita Crocante em passos simples e práticos

Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia

Escorra e deixe esfriar

Corte em pedaços ou palitos

Aqueça o óleo em uma frigideira funda

Frite as mandiocas até ficarem douradas e crocantes

Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto antes de servir

Descubra os benefícios da deliciosa Mandioca Frita Crocante

A Mandioca é um alimento versátil e nutritivo. Esta raiz é rica em carboidratos complexos, oferecendo energia sustentável para o corpo. Além disso, possui um bom teor de fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.

Além de ser uma opção deliciosa, a Mandioca Frita Crocante é perfeita para servir em festas ou como um lanche no dia a dia. Seu sabor maravilhoso combina bem com diversos acompanhamentos, como molhos ou até mesmo um bom chimichurri. Experimente também como acompanhamento de pratos principais, como carnes assadas ou grelhadas.

Segredos para deixar sua Mandioca Frita Crocante ainda mais irresistível

Deixe a mandioca esfriar completamente antes de fritar para garantir crocância
Experimente adicionar temperos como alho ou ervas finas na água do cozimento para dar sabor extra
Use um termômetro para verificar a temperatura do óleo, que deve estar bem quente antes de fritar
Sirva com molhos variados como maionese temperada ou ketchup caseiro para um toque especial
Harmonize com uma cerveja gelada ou sucos naturais para uma refeição leve e refrescante.

Explore novas maneiras de saborear a Mandioca Frita Crocante

Versão com queijo: Adicione queijo coalho ralado por cima antes de fritar para um sabor extra
Mandioca doce: Experimente usar mandioca doce para uma versão diferente e adocicada
Temperos variados: Experimente diferentes temperos como paprika ou curry na mistura de farinha antes de fritar
Mandioca recheada: Corte as mandiocas ao meio e recheie com carne moída antes de fritar.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.