Frango com Quiabo: Prato Tradicional Brasileiro Suculento e Cheio de Sabor para Todos

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 09/06/2025 | Atualizado em: 09 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Frango com Quiabo suculento e colorido, apresentado em um prato rústico com ervas frescas.

O Frango com Quiabo é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira. Este prato combina a suculência do frango com a textura única do quiabo, resultando em uma refeição que é ao mesmo tempo confortante e saborosa.

Com seu molho rico e aromático, o Frango com Quiabo se torna uma experiência única para o paladar, perfeito para almoços em família ou encontros com amigos. A cada garfada, a mistura de sabores traz um toque de tradição e afetividade.

Vamos juntos preparar essa delícia que é fácil de fazer e que certamente irá conquistar a todos à mesa!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 350
Gorduras 12g
Carboidratos 20g
Proteínas 30g
Fibras 3g
Sódio 200mg

O que você vai precisar para preparar o delicioso Frango com Quiabo

  • 1 kg de frango em pedaços
  • 300g de quiabo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • azeite para refogar

Como transformar ingredientes simples em um Frango com Quiabo incrível

1
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
2
Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem transparentes
3
Junte os tomates e o pimentão, misturando bem
4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
5
Adicione água suficiente para cobrir o frango e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos
6
Acrescente os quiabos inteiros e cozinhe por mais 10 minutos
7
Finalize com salsinha picada antes de servir.

Descubra por que o Frango com Quiabo é uma escolha saudável e saborosa

O Frango com Quiabo é uma opção nutritiva e saborosa para o seu almoço. O frango é uma fonte rica de proteínas, essenciais para a saúde muscular e o fortalecimento do sistema imunológico. Já o quiabo, além de adicionar uma textura deliciosa, é rico em fibras, ajudando na digestão e contribuindo para a saúde intestinal.

Este prato é ideal para quem busca uma refeição prática que não sacrifica o sabor. O Frango com Quiabo pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar mais descontraído com amigos. Além disso, o preparo é simples e rápido, tornando-o uma excelente escolha para quem tem uma rotina atarefada.

Segredos para fazer o Frango com Quiabo perfeito no seu dia a dia

  • Prepare a receita com antecedência e armazene na geladeira para economizar tempo
  • Experimente adicionar um pouco de bacon ou linguiça calabresa para um sabor defumado especial
  • Use uma panela de pressão para acelerar o cozimento do frango
  • Sirva com arroz branco e feijão para uma refeição completa
  • Harmonize com uma cerveja artesanal ou um vinho leve para realçar os sabores.

Reinventando o clássico: diferentes estilos de Frango com Quiabo para experimentar

  • Versão sem glúten: Utilize polenta como acompanhamento ao invés de arroz
  • Frango caipira: Troque por pedaços de frango caipira para um sabor mais intenso e rústico
  • Adicione legumes: Inclua cenoura e batata-doce em cubos para enriquecer o prato
  • Versão vegetariana: Substitua o frango por tofu marinado e grelhado para uma opção vegana.

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade