Estrogonofe Simples e Irresistível: Prato Cremoso com Sabor Que Derrete na Boca

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 14/06/2025 | Atualizado em: 14 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Receita de estrogonofe simples e irresistível com frango cremoso e champignon, servido com arroz branco.

Hoje eu trouxe uma Receita de estrogonofe simples e irresistível que vai conquistar o seu paladar! Este prato é uma verdadeira explosão de sabores cremosos, perfeito para aqueles dias em que você deseja algo saboroso e prático.

Com ingredientes fáceis de encontrar, a minha receita de estrogonofe simples e irresistível é ideal para um jantar em família ou até mesmo uma refeição rápida durante a semana. O aroma que invade a casa enquanto o preparo acontece é simplesmente maravilhoso!

Vamos juntos fazer este prato delicioso? É só seguir os passos e aproveitar cada garfada desse estrogonofe que, com certeza, vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para receber elogios!

Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 15g
Carboidratos 28g
Proteínas 25g
Fibras 2g
Sódio 300mg

Os ingredientes essenciais para o seu Estrogonofe Simples e Irresistível

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de champignon fatiado
  • 200ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite para refogar

Descubra como preparar o Estrogonofe Simples e Irresistível facilmente

1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar
2
Adicione o frango em cubos e cozinhe até que fique bem dourado
3
Junte os champignons e refogue por mais alguns minutos
4
Misture o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta
5
Acrescente o creme de leite mexendo bem até ficar homogêneo
6
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos e sirva quente com arroz.

Os motivos para amar o Estrogonofe Simples e Irresistível

A Receita de estrogonofe simples e irresistível não é apenas deliciosa, mas também traz uma série de benefícios. O frango é uma excelente fonte de proteínas, essencial para a construção muscular e recuperação do corpo. Além disso, o creme de leite proporciona uma cremosidade que faz este prato se destacar em sabor e textura.

Os champignons são ricos em antioxidantes e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Essa combinação torna a receita não só saborosa, mas também nutritiva, perfeita para jantares em família ou ocasiões especiais. O aroma que exala durante o preparo faz toda a diferença, tornando a refeição ainda mais especial.

Dicas especiais para aprimorar seu Estrogonofe Simples e Irresistível

  • Você pode preparar o frango com antecedência e armazenar na geladeira
  • Experimente substituir o frango por carne bovina ou cogumelos para uma versão vegetariana
  • Use vinho branco durante o cozimento para adicionar um toque especial ao sabor
  • Para uma apresentação atraente, finalize com salsinha picada por cima
  • Sirva com arroz branco ou purê de batatas para um acompanhamento perfeito.

Explore variações do Estrogonofe Simples e Irresistível para todos os gostos

  • Versão com carne bovina: Substitua o frango por filé mignon cortado em tiras para um sabor mais robusto
  • Estrogonofe vegetariano: Utilize tofu ou cogumelos como base principal para uma opção sem carne
  • Adição de especiarias: Inclua páprica doce ou curry para um toque exótico ao prato
  • Estrogonofe ao forno: Após preparar, coloque em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno até dourar.

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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