Coxinha de Frango que Desmancha na Boca: Sabor Incrível com Recheio Cremoso e Crocante por Fora

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 14/06/2025 | Atualizado em: 14 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Coxinha de frango que desmancha na boca, com crosta dourada e recheio cremoso à mostra.

Hoje vou compartilhar com vocês a minha versão da Coxinha de frango que desmancha na boca. Essa receita é um verdadeiro clássico das festas e, acredite, é impossível comer apenas uma! O segredo está na massa leve e no recheio cremoso, que derrete na boca.

Com um toque especial, essa coxinha traz um sabor incrível e uma textura crocante por fora, que contrasta perfeitamente com o recheio suculento. É uma combinação de sabores que vai conquistar todos os seus convidados.

Se você está procurando uma receita que não só impressiona, mas também traz aquele aconchego da comida caseira, você está no lugar certo! Vamos juntos colocar a mão na massa e fazer essa delícia?

Tempo Total 120 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 90 minutos
Dificuldade Média
Porções 20
Categoria Petisco
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 250
Gorduras 12g
Carboidratos 28g
Proteínas 10g
Fibras 1g
Sódio 300mg

Os ingredientes essenciais para preparar a Coxinha de Frango que desmancha na boca

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

Passo a passo para fazer a Coxinha de Frango que desmancha na boca com amor

1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar
2
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta
3
Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por alguns minutos
4
Misture a farinha de trigo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela
5
Deixe esfriar um pouco antes de modelar as coxinhas
6
Modele as coxinhas recheando com o frango
7
Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca
8
Frite em óleo quente até dourar por igual
9
Escorra em papel toalha e sirva quente

Descubra os benefícios da Coxinha de Frango que desmancha na boca para sua festa

A Coxinha de frango que desmancha na boca é muito mais do que um simples petisco; ela traz uma série de benefícios. O frango é uma excelente fonte de proteínas, fundamentais para a construção muscular e recuperação do corpo. Além disso, o prato é uma opção perfeita para festas e reuniões familiares, pois agrada a todos os paladares.

A mistura da massa leve e do recheio cremoso proporciona uma experiência única, fazendo dessa coxinha um verdadeiro sucesso. Além do sabor inconfundível, você pode adaptar a receita para incluir outros ingredientes saudáveis, como legumes ou especiarias, tornando-a ainda mais nutritiva.

Ideal para servir em festas ou como lanche rápido, esta coxinha é prática e deliciosa. Com certeza, vai fazer parte das suas melhores memórias gastronômicas!

Dicas imperdíveis para você arrasar na preparação da Coxinha de Frango que desmancha na boca

  • Prepare a massa um dia antes e mantenha na geladeira para facilitar o manuseio
  • Para um sabor diferente, acrescente queijo ao recheio
  • Utilize batata-doce em vez de farinha para uma versão mais saudável
  • Decore sua coxinha com salsinha picada para um toque especial
  • Harmonize com um suco natural ou refrigerante para refrescar o paladar

Incríveis versões da Coxinha de Frango que desmancha na boca para experimentar

  • Coxinha vegetariana: Substitua o frango por legumes refogados para uma opção sem carne
  • Coxinha de queijo: Adicione queijo cremoso no recheio para uma versão irresistível
  • Coxinha assada: Modele as coxinhas e asse em vez de fritar para uma opção mais leve
  • Versão picante: Acrescente pimenta no recheio para apimentar sua coxinha

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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