Coxinha de Batata-doce: Deliciosa Versão Fit e Saborosa para Apreciar em Qualquer Hora

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 08/06/2025 | Atualizado em: 08 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Deliciosa Coxinha de Batata-doce dourada e crocante, servida com molho, em um prato rústico.

A Coxinha de Batata-doce é uma opção incrível para quem busca sabor e saúde em um só prato. Com seu recheio cremoso e a massa leve, essa receita é perfeita para servir em festas ou simplesmente saborear no lanche da tarde. Ao usar batata-doce, garantimos que a coxinha mantenha aquele gosto maravilhoso, mas com menos calorias e mais nutrientes.

Nesta receita, você vai aprender a fazer uma massa macia e um recheio que derrete na boca. É uma combinação que vai surpreender seus amigos e familiares! Vamos juntos nessa jornada de sabor?

Prepare-se para se deliciar com cada mordida dessa Coxinha de Batata-doce, que é leve e nutritiva. Garanto que você não vai querer parar de comer! Vamos colocar a mão na massa e criar algo especial juntos?

Tempo Total 90 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Petisco
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 5g
Carboidratos 20g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Os ingredientes que vão transformar sua Coxinha de Batata-doce em um sucesso

  • 500g de batata-doce cozida e amassada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 200g de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • temperos a gosto
  • óleo para fritar

Passo a passo para fazer a melhor Coxinha de Batata-doce da sua vida

1
Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias
2
Amasse bem e misture com a farinha e o sal
3
Em uma panela, refogue a cebola até dourar e adicione o frango desfiado com os temperos
4
Modele a massa em formato de coxinhas e recheie com o frango
5
Passe no ovo batido e na farinha de rosca
6
Frite em óleo quente até dourar
7
Escorra em papel toalha e sirva quente

Descubra os benefícios incríveis da Coxinha de Batata-doce para sua saúde

A Coxinha de Batata-doce não é apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios à saúde. A batata-doce é rica em fibras, o que ajuda na digestão e proporciona uma sensação de saciedade. Além disso, ela é uma excelente fonte de vitaminas A e C, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Essa receita é ideal para quem busca um lanche saudável sem abrir mão do sabor. O frango desfiado fornece uma boa quantidade de proteínas, fundamentais para quem pratica atividades físicas. Essa combinação torna a coxinha não só uma ótima opção para festas, mas também um lanche nutritivo.

Dicas preciosas para deixar sua Coxinha de Batata-doce ainda mais irresistível

  • Você pode preparar as coxinhas com antecedência e congelá-las antes de fritar
  • Experimente adicionar queijo no recheio para um sabor extra
  • Use uma colher para modelar as coxinhas rapidamente
  • Decore seu prato com ervas frescas para apresentação
  • Combine com um molho picante ou agridoce como acompanhamento

Reinventando a Coxinha de Batata-doce: novas ideias para variar o sabor

  • Versão vegana: Troque o frango por tofu temperado para um prato totalmente livre de carne
  • Adicione espinafre ao recheio para um toque verde e nutritivo
  • Faça uma versão assada ao invés de frita: leve ao forno por 25 minutos em temperatura média
  • Experimente usar batata-doce roxa para uma cor diferente e vibrante na sua coxinha

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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