Como Fazer Requeijão Caseiro Cremoso: Receita Tradicional com Sabor Inigualável e Textura Irresistível

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 15/06/2025 | Atualizado em: 15 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Uma apresentação apetitosa de como fazer requeijão caseiro cremoso, com textura suave e densa, servido ao lado de fatias de pão crocante.

Aprender como fazer requeijão caseiro cremoso é uma experiência deliciosa e gratificante. Essa receita traz um sabor inconfundível e uma textura incrível que só o requeijão feito em casa pode oferecer. O melhor de tudo é que você pode personalizar ao seu gosto!

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado. O aroma que invade a cozinha durante o preparo é só uma prévia do prazer que vem a seguir. Vamos juntos nessa jornada de sabores!

Prepare-se para deliciar sua família e amigos com esse acompanhamento cremoso e versátil. Venha comigo e vamos fazer isso juntos!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 50 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Acompanhamento
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 8g
Carboidratos 6g
Proteínas 7g
Fibras 0g
Sódio 150mg

Descubra os ingredientes para o seu Requeijão Caseiro Cremoso perfeito

  • 1 litro de leite integral
  • 200g de queijo minas frescal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de creme de leite

Passo a passo para você aprender a fazer Requeijão Caseiro Cremoso em casa

1
Aqueça o leite em uma panela até começar a ferver
2
Adicione o queijo minas frescal picado e misture bem até derreter
3
Acrescente a manteiga e o sal, mexendo continuamente
4
Após alguns minutos, adicione o creme de leite e continue misturando
5
Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira até firmar
6
Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.

Os benefícios do Requeijão Caseiro Cremoso que você precisa conhecer

O requeijão caseiro cremoso não é apenas uma delícia, mas também oferece diversos benefícios. Feito com leite integral, ele é rico em Cálcio, essencial para a saúde dos ossos. O queijo minas traz proteínas de alta qualidade, importantes para a construção muscular.

A receita é uma ótima opção para quem deseja fugir dos produtos industrializados, já que você pode controlar os ingredientes e evitar aditivos químicos. Além disso, o sabor é incomparável! Ideal para acompanhar pães, torradas ou até mesmo como ingrediente em receitas mais elaboradas. Sem dúvida, uma escolha saborosa e saudável para o seu dia a dia.

Dicas valiosas para aprimorar seu Requeijão Caseiro Cremoso com estilo

  • Você pode armazenar o requeijão em um pote hermético na geladeira por até uma semana
  • Experimente adicionar ervas finas ou pimenta-do-reino na mistura para um sabor extra
  • Utilize um liquidificador para obter uma textura ainda mais cremosa
  • Decore com salsinha picada para um toque especial na apresentação
  • Harmonize com sucos naturais ou chás gelados para um lanche refrescante.

Reinventando o Requeijão Caseiro Cremoso: Variações que você vai amar

  • Versão temperada: Adicione alho e cebola refogados para um sabor mais intenso
  • Requeijão de ervas: Misture manjericão e orégano para um toque refrescante
  • Com toque de pimenta: Acrescente pimenta calabresa para quem gosta de um sabor picante
  • Requeijão doce: Experimente adicionar um pouco de açúcar e canela para usar em sobremesas.

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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