Bolo de Leite Ninho Gelado: A Sobremesa Cremosa que Vai Derreter seu Coração e Satisfazer Todos

Fabio Silva

Por Fabio Silva

Publicado em: 15/06/2025 | Atualizado em: 15 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Receita de bolo de leite ninho gelado com textura cremosa e cobertura de chocolate granulado, apresentado com morangos.

Se você ama uma sobremesa que é a cara do conforto, a Receita de bolo de leite ninho gelado é tudo isso e muito mais. Esta receita traz uma mistura de sabores que combinam perfeitamente, resultando em um bolo cremoso, rico e geladinho. O uso do leite em pó confere uma textura incrível e um sabor inconfundível que vai te transportar para a infância.

O melhor dessa receita é a sua simplicidade. Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, vai conseguir fazer esse bolo com facilidade. É uma sobremesa ideal para ocasiões especiais ou até mesmo para aquele lanche da tarde em família.

Então, que tal colocar a mão na massa e preparar este delicioso bolo? Garanto que será um sucesso entre todos!

Tempo Total 120 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 10
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 230
Gorduras 10g
Carboidratos 30g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 120mg

Os ingredientes mágicos para fazer o irresistível Bolo de Leite Ninho Gelado

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • chocolate granulado para decorar

Vamos juntos preparar este Bolo de Leite Ninho Gelado de forma simples e deliciosa

1
Preaqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme
3
Adicione o leite e misture bem
4
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento, misturando até ficar homogêneo
5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos
6
Após assar, deixe esfriar e prepare a cobertura com leite condensado e mais leite em pó
7
Cubra o bolo e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Descubra por que o Bolo de Leite Ninho Gelado é a escolha perfeita para você

A Receita de bolo de leite ninho gelado não é apenas uma delícia; ela também traz benefícios que vão além do sabor. O leite em pó utilizado é uma fonte rica de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, ele contém proteínas, que ajudam na formação muscular e na recuperação do organismo.

Essa sobremesa é perfeita para momentos especiais, como festas de aniversário ou reuniões familiares, pois agrada a todos os paladares. O prazer de saborear uma fatia gelada desse bolo é único e traz um sentimento de felicidade. Assim, além de ser uma opção deliciosa, também é uma maneira de celebrar momentos importantes.

Dicas especiais para deixar seu Bolo de Leite Ninho Gelado ainda mais incrível

  • Prepare o bolo um dia antes para que ele fique ainda mais gelado e saboroso
  • Se preferir um toque crocante, adicione castanhas picadas à massa
  • Use um prato bonito para servir e decore com frutas frescas ou chocolate granulado
  • Harmonize com um café gelado ou uma bebida láctea para um combo perfeito
  • Armazene em um recipiente fechado na geladeira para manter a frescura.

Reinventando o clássico: variações do Bolo de Leite Ninho Gelado que você vai amar

  • Versão com chocolate: Adicione cacau em pó à massa para um bolo de chocolate gelado
  • Sem glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz para uma versão sem glúten
  • Com frutas: Adicione pedaços de morango na massa para um toque frutado
  • Bolo trufado: Após esfriar, cubra com ganache de chocolate para uma experiência ainda mais indulgente.

Dicas do Folha Hoje

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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